6 consejos para una alimentación saludable después de la cirugía bariátrica

Una mujer afroamericana comiendo una comida saludable en su cocina.

La cirugía bariátrica es un procedimiento que cambia la vida y que puede ayudar a las personas que luchan contra la obesidad a lograr una pérdida de peso significativa y mejorar su salud general. Sin embargo, el éxito de la cirugía bariátrica también depende de realizar cambios saludables en el estilo de vida, especialmente en lo que respecta a la dieta.

¿Qué es la cirugía bariátrica?

Cirugía bariátrica, también conocida como cirugía para bajar de peso, es un procedimiento quirúrgico que ayuda a las personas que luchan contra la obesidad a perder peso reduciendo el tamaño del estómago o evitando una porción del intestino delgado. Esto da como resultado una reducción de la ingesta y absorción de alimentos, lo que lleva a una pérdida de peso significativa.

La cirugía bariátrica generalmente se recomienda para personas con un índice de masa corporal (IMC) de 40 o más, o un IMC de 35 o más con problemas de salud relacionados con la obesidad, como diabetes, presión arterial alta o apnea del sueño.

¿Por qué es importante una alimentación saludable después de la cirugía bariátrica?

Después de la cirugía bariátrica, el estómago es significativamente más pequeño y se reduce la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes. Esto significa que las personas deben elegir alimentos saludables para asegurarse de obtener los nutrientes necesarios y al mismo tiempo promover la pérdida de peso.

Además, una alimentación saludable después de la cirugía bariátrica puede ayudar a prevenir complicaciones y promover el control del peso a largo plazo, lo que mejora la salud general y la calidad de vida.

Consejos para una alimentación saludable después de la cirugía bariátrica

Elegir alimentos saludables después de la cirugía bariátrica es crucial para una curación adecuada, la pérdida de peso y el éxito a largo plazo. Si sigue estos consejos y trabaja estrechamente con su equipo de atención médica, podrá optimizar su nutrición, promover la pérdida de peso y mejorar su bienestar general después de la cirugía bariátrica.

Aquí están nuestros seis consejos para ayudarle a navegar su dieta postoperatoria de manera efectiva:

1. Sigue tu plan de dieta postoperatoria

Después de la cirugía bariátrica, su médico le proporcionará un plan de dieta postoperatoria que deberá seguir para garantizar una adecuada curación y pérdida de peso. Este plan generalmente incluye una dieta líquida durante las primeras semanas, seguida de una transición gradual a alimentos blandos y, finalmente, alimentos sólidos.

Es fundamental seguir este plan cuidadosamente y no apresurarse a comer alimentos sólidos antes de que su médico lo recomiende. Esto ayudará a su cuerpo a adaptarse a los cambios y evitará complicaciones.

2. Centrarse en las proteínas

Usted sabe que necesita líquidos y sabe que no debe apresurarse a comer alimentos sólidos, pero ¿qué comer después de la cirugía bariátrica? La proteína es un nutriente esencial para las personas después de una cirugía bariátrica, ya que ayuda con la curación y promueve la saciedad. Trate de incluir proteínas en cada comida y refrigerio, centrándose en fuentes magras como pollo, pescado, huevos y tofu.

Los batidos y barras de proteínas también pueden ser una forma conveniente de satisfacer sus necesidades de proteínas, especialmente durante las etapas de líquidos y alimentos blandos de su dieta posquirúrgica.

3. Evite los alimentos ricos en calorías y grasas

Después de la cirugía bariátrica, su estómago no podrá soportar porciones grandes ni alimentos ricos en grasas. Este tipo de alimentos también pueden dificultar la pérdida de peso y aumentar el riesgo de complicaciones.

Evite alimentos como fritos, snacks procesados ​​y bebidas azucaradas. En su lugar, concéntrese en alimentos integrales y ricos en nutrientes que le proporcionen a su cuerpo los nutrientes necesarios sin exceso de calorías.

4. Mastica bien y come despacio.

Después de la cirugía bariátrica, es fundamental masticar bien los alimentos y comer despacio. Esto ayudará a prevenir molestias y garantizará que no coma en exceso. Tome bocados pequeños y mastique cada bocado al menos 20 veces antes de tragarlo. Esto también le ayudará a sentirse satisfecho más rápido y evitará comer en exceso.

5 Mantente hidratado

Mantenerse hidratado es fundamental después de la cirugía bariátrica, ya que ayuda con la digestión y previene el estreñimiento. Trate de beber al menos 64 onzas de agua por día y evite beber con las comidas para evitar llenar demasiado su estómago. Si le resulta difícil consumir agua sola, intente agregar una rodaja de limón o infusionarla con fruta para darle más sabor.

6. Busque apoyo y orientación

Tomar decisiones alimentarias saludables después de la cirugía bariátrica puede ser un desafío y es esencial buscar apoyo y orientación de su equipo de atención médica y de sus seres queridos. Unirse a un grupo de apoyo o trabajar con un dietista registrado que se especializa en cirugía bariátrica y alimentación saludable para bajar de peso también puede brindar apoyo y orientación valiosos para elegir alimentos saludables y controlar su peso después de la cirugía.

Remodela tu mañana

La cirugía bariátrica puede ser un procedimiento que cambia la vida de las personas que luchan contra la obesidad. Sin embargo, el control de peso saludable y la cirugía bariátrica deben ir de la mano, ya que es crucial realizar cambios saludables en el estilo de vida, particularmente en lo que respecta a la dieta posterior a la cirugía bariátrica, para garantizar el control del peso a largo plazo y una mejor salud general.

Ubicado en Las Vegas, Nevada, el Centro Quirúrgico de Control de Peso puede brindar múltiples opciones quirúrgicas de pérdida de peso para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud. Si está interesado en una cirugía para bajar de peso en el Centro de Control de Peso Quirúrgico, contáctenos hoy al 702-313-8446 or registrarse para un seminario.

Los resultados individuales pueden variar. Existen riesgos asociados con cualquier procedimiento quirúrgico. Hable con su médico sobre estos riesgos para averiguar si la cirugía bariátrica es adecuada para usted.

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